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泸州市民反映火锅店熬制回油部门回应

发布时间:2020-12-24 11:34:49 阅读: 来源:焊线机厂家

最近,市民魏先生向泸州阳光政务反映,江阳区泰安街道一家名为“老渔翁”的火锅店长期熬制“回油”供顾客食用,希望相关部门核实处理。

泸州阳光政务

接到反映后,3月27日,江阳区市场监督管理局执法人员对泰安街道的“老渔翁”火锅店进行了现场检查,店内没有发现回油回收装置。据该店负责人称,他们火锅店内的所有火锅底料都是自己在家中熬制的。

随后执法人员到负责人的家中进行调查,也没有发现回油,并且现场也没有发现未使用过的食用油,接下来他们将对这家火锅店进行不定期检查,确保食品质量安全。

记者 文迪

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